厦门有什么吃的特产

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厦门外出旅游一定要带回家特产介绍如下:1。鱼皮花生以花生仁、蛋糕粉、糖、淀粉等为主要原料精制而成。他在20世纪20年代生活在台湾省。虽然没有鱼皮胶，但鱼皮花生已经成为一个俗称，沿用至今。吃起来咸、甜、香、脆。牛轧糖是指用烤坚果和蜂蜜制成的糖果，分为软的和硬的。软的是蛋清做的白色牛轧糖，硬的是棕色焦糖做的，口感硬脆。

3.姜母鸭，福建地方名小吃，滋补而不油腻，温而不燥。主料是鸭肉，生姜，腐竹。4.厦门 Pie，由优质面粉、猪油和顶级绿豆制成的馅饼点心。饼干是用绿豆沙、猪油、糖烤出来的。咸饼是用肉丁做馅，用猪油和糖做成的。5.猪肉干是用猪肉腌制烘烤而成的肉片制品，具有中国传统风味，食用方便，制作精良，味道鲜美，易于储存和运输。

厦门有哪些好吃的特产？厦门久负盛名，开发了200多种。其中，咸烧肉饺子、鱼丸汤、虾面、煎饼、芋头包子、韭菜盒子、冻竹笋、沙爹面、油葱、炒黑麦丝，以及甜花生汤、饺子汤、蜜饯饼和油炸枣是最持久的。土笋冻——土笋冻是一种由特产加工而成的冷冻产品。它含有树胶，属于环节动物，是一种科学昆虫，有两三寸长。煮沸后，其中所含的胶质溶于水。

它的肉清澈可口。配好酱油、北方醋、甜面酱、辣酱、芥末、大蒜、海蜇香菜、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，色香味俱全的风味小吃应有尽有。沙爹面——沙爹面的制作过程是将鸭心、鸭肠、鸭蹄筋、肉丸、瘦肉、虾仁、猪腰等食材用沙茶汤煮熟，然后扣在煮熟的水面上，再撒上沙茶汤。沙茶汤是用沙茶酱做的。首先将沙茶酱放入骨头汤中搅拌均匀。大火烧开后，改用中火保持低沸，加入精盐和味精。

国庆节快到了，很多朋友选择去旅游厦门。我个人推荐你去厦门。十月是厦门天气好的时候，旅游当然少不了吃喝。这里我就给大家介绍一下/。1.凤梨酥。说到厦门 yes 特产，凤梨酥绝对排第一。去鼓浪屿，随处可见卖凤梨酥的小店。厦门的手工凤梨酥，是一款老少皆宜的产品，皮软里甜。无论是自己吃还是作为礼物带回去给家人朋友都是不错的选择。